| Tous | Département | Nombre de parcelles | Nombre d'h. | Nombre de cultivateurs | Nombre de parcelles par cultivateur | Nombre d'h. par cultivateur |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 51 853 | 966 199 | 53 | 978 | 18 230 |
| 2. | Nord / Pas de Calais | 21 670 | 790 267 | 116 | 187 | 6 813 |
| 3. | Picardie / Somme | 21 138 | 604 416 | 174 | 121 | 3 474 |
| 4. | Champagne-Ardennes / Marne | 16 407 | 619 453 | 226 | 73 | 2 741 |
| 5. | Basse-Normandie / Calvados | 14 409 | 457 831 | 58 | 248 | 7 894 |
| 6. | Alsace / Bas-Rhin | 12 786 | 495 096 | 107 | 119 | 4 627 |
| 7. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 12 014 | 385 896 | 40 | 300 | 9 647 |
| 8. | Nord / Nord | 10 455 | 222 070 | 171 | 61 | 1 299 |
| 9. | Ile-de-France / Seine et Marne | 9 319 | 353 057 | 32 | 291 | 11 033 |
| 10. | Lorraine / Moselle | 8 715 | 293 209 | 94 | 93 | 3 119 |
| 11. | Midi-Pyrénées / Tarn | 8 208 | 346 346 | 99 | 83 | 3 498 |
| 12. | Centre / Eure et Loir | 8 191 | 302 165 | 96 | 85 | 3 148 |
| 13. | Centre / Loiret | 7 580 | 197 406 | 92 | 82 | 2 146 |
| 14. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 6 131 | 211 013 | 329 | 19 | 641 |
| 15. | Basse-Normandie / Manche | 4 312 | 182 491 | 27 | 160 | 6 759 |
| 16. | Aquitaine / Landes | 4 311 | 150 345 | 90 | 48 | 1 671 |
| 17. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 3 458 | 131 304 | 9 | 384 | 14 589 |
| 18. | Limousin / Corrèze | 3 374 | 87 379 | 51 | 66 | 1 713 |
| 19. | Alsace / Haut-Rhin | 3 353 | 118 222 | 45 | 75 | 2 627 |
| 20. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 3 057 | 123 222 | 44 | 69 | 2 801 |
| 21. | Haute-Normandie / Eure | 3 001 | 82 510 | 77 | 39 | 1 072 |
| 22. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 2 632 | 88 231 | 95 | 28 | 929 |
| 23. | Poitou-Charentes / Vienne | 2 497 | 78 968 | 63 | 40 | 1 253 |
| 24. | Bourgogne / Saône et Loire | 2 428 | 90 253 | 100 | 24 | 903 |
| 25. | Bretagne / Ille et Vilaine | 2 317 | 81 631 | 41 | 57 | 1 991 |
| 26. | Lorraine / Meuse | 2 240 | 76 242 | 42 | 53 | 1 815 |
| 27. | Centre / Cher | 2 029 | 61 861 | 74 | 27 | 836 |
| 28. | Champagne-Ardennes / Aube | 2 020 | 77 554 | 74 | 27 | 1 048 |
| 29. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 1 947 | 74 333 | 100 | 19 | 743 |
| 30. | Rhône-Alpes / Rhône | 1 814 | 71 024 | 13 | 140 | 5 463 |
| 31. | Aquitaine / Dordogne | 1 796 | 56 850 | 129 | 14 | 441 |
| 32. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 1 439 | 45 231 | 105 | 14 | 431 |
| 33. | Centre / Indre | 1 435 | 42 577 | 38 | 38 | 1 120 |
| 34. | Poitou-Charentes / Charente | 1 434 | 54 881 | 94 | 15 | 584 |
| 35. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 1 349 | 47 050 | 6 | 225 | 7 842 |
| 36. | Bretagne / Morbihan | 1 340 | 42 523 | 91 | 15 | 467 |
| 37. | Basse-Normandie / Orne | 1 166 | 36 770 | 82 | 14 | 448 |
| 38. | Pays de la Loire / Sarthe | 1 145 | 44 692 | 29 | 39 | 1 541 |
| 39. | Picardie / Aisne | 1 111 | 30 783 | 89 | 12 | 346 |
| 40. | Bourgogne / Côte d'Or | 1 085 | 37 578 | 34 | 32 | 1 105 |
| 41. | Rhône-Alpes / Savoie | 1 066 | 30 311 | 76 | 14 | 399 |
| 42. | Picardie / Oise | 983 | 26 734 | 94 | 10 | 284 |
| 43. | Auvergne / Puy de Dôme | 950 | 34 585 | 62 | 15 | 558 |
| 44. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 901 | 34 679 | 52 | 17 | 667 |
| 45. | Auvergne / Allier | 795 | 25 257 | 104 | 8 | 243 |
| 46. | Pays de la Loire / Mayenne | 777 | 29 701 | 38 | 20 | 782 |
| 47. | Rhône-Alpes / Ain | 641 | 20 101 | 42 | 15 | 479 |
| 48. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 580 | 25 608 | 6 | 97 | 4 268 |
| 49. | Rhône-Alpes / Loire | 565 | 19 110 | 55 | 10 | 347 |
| 50. | Franche-Comté / Jura | 536 | 18 374 | 46 | 12 | 399 |
| 51. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 504 | 20 545 | 28 | 18 | 734 |
| 52. | Aquitaine / Gironde | 492 | 19 882 | 33 | 15 | 602 |
| 53. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 453 | 12 771 | 29 | 16 | 440 |
| 54. | Bretagne / Côtes d'Armor | 418 | 17 606 | 21 | 20 | 838 |
| 55. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 414 | 10 892 | 25 | 17 | 436 |
| 56. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 406 | 13 511 | 48 | 8 | 281 |
| 57. | Corse / Haute Corse | 405 | 7 229 | 12 | 34 | 602 |
| 58. | Bourgogne / Nièvre | 399 | 15 986 | 9 | 44 | 1 776 |
| 59. | Bretagne / Finistère | 395 | 9 736 | 60 | 7 | 162 |
| 60. | Franche-Comté / Haute Saône | 380 | 12 452 | 28 | 14 | 445 |
| 61. | Languedoc-Roussillon / Aude | 338 | 12 555 | 20 | 17 | 628 |
| 62. | Centre / Indre et Loire | 329 | 9 704 | 33 | 10 | 294 |
| 63. | Lorraine / Vosges | 327 | 7 786 | 40 | 8 | 195 |
| 64. | Franche-Comté / Doubs | 296 | 6 067 | 46 | 6 | 132 |
| 65. | Limousin / Haute Vienne | 294 | 8 620 | 34 | 9 | 254 |
| 66. | Auvergne / Haute Loire | 200 | 6 800 | 33 | 6 | 206 |
| 67. | Midi-Pyrénées / Lot | 194 | 4 542 | 19 | 10 | 239 |
| 68. | Ile-de-France / Val d'Oise | 191 | 4 427 | 20 | 10 | 221 |
| 69. | Midi-Pyrénées / Ariège | 174 | 5 311 | 11 | 16 | 483 |
| 70. | Centre / Loir et Cher | 159 | 4 104 | 41 | 4 | 100 |
| 71. | Pays de la Loire / Vendée | 157 | 5 063 | 24 | 7 | 211 |
| 72. | Rhône-Alpes / Isère | 134 | 1 996 | 39 | 3 | 51 |
| 73. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 133 | 3 147 | 47 | 3 | 67 |
| 74. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 108 | 3 291 | 32 | 3 | 103 |
| 75. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 102 | 1 724 | 21 | 5 | 82 |
| 76. | Bourgogne / Yonne | 96 | 3 920 | 8 | 12 | 490 |
| 77. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 73 | 1 668 | 16 | 5 | 104 |
| 78. | Ile-de-France / Yvelines | 69 | 1 138 | 7 | 10 | 163 |
| 79. | Midi-Pyrénées / Gers | 67 | 2 775 | 19 | 4 | 146 |
| 80. | Corse / Corse du Sud | 65 | 2 671 | 1 | 65 | 2 671 |
| 81. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 50 | 583 | 14 | 4 | 42 |
| 82. | Aquitaine / Lot et Garonne | 7 | 31 | 3 | 2 | 10 |
| 83. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 7 | 23 | 7 | 1 | 3 |
| 84. | Limousin / Creuse | 1 | 10 | 1 | 1 | 10 |
| 85. | Rhône-Alpes / Ardèche | 1 | 7 | 1 | 1 | 7 |
| 86. | Auvergne / Cantal | 1 | 7 | 1 | 1 | 7 |
| 87. | Ile-de-France / Paris | 1 | 7 | 1 | 1 | 7 |
| 88. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 89. | Rhône-Alpes / Drôme | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Ile-de-France / Essonne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Languedoc-Roussillon / Gard | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Ile-de-France / Val de Marne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totaux | 282 600 | 8 761 976 | 4 736 | 60 | 1 850 |
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