| Tous | Département | Nombre de parcelles | Nombre d'h. | Nombre de cultivateurs | Nombre de parcelles par cultivateur | Nombre d'h. par cultivateur |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 52 644 | 964 690 | 63 | 836 | 15 313 |
| 2. | Picardie / Somme | 21 308 | 608 060 | 168 | 127 | 3 619 |
| 3. | Nord / Pas de Calais | 20 830 | 759 844 | 100 | 208 | 7 598 |
| 4. | Champagne-Ardennes / Marne | 12 192 | 485 440 | 200 | 61 | 2 427 |
| 5. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 11 811 | 381 154 | 39 | 303 | 9 773 |
| 6. | Lorraine / Moselle | 10 787 | 364 955 | 91 | 119 | 4 010 |
| 7. | Nord / Nord | 10 719 | 243 142 | 170 | 63 | 1 430 |
| 8. | Alsace / Bas-Rhin | 10 313 | 385 984 | 109 | 95 | 3 541 |
| 9. | Ile-de-France / Seine et Marne | 9 332 | 353 401 | 23 | 406 | 15 365 |
| 10. | Midi-Pyrénées / Tarn | 9 046 | 381 173 | 92 | 98 | 4 143 |
| 11. | Centre / Eure et Loir | 8 016 | 298 816 | 60 | 134 | 4 980 |
| 12. | Centre / Loiret | 7 072 | 185 154 | 91 | 78 | 2 035 |
| 13. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 5 858 | 203 817 | 317 | 18 | 643 |
| 14. | Basse-Normandie / Manche | 4 307 | 182 564 | 26 | 166 | 7 022 |
| 15. | Aquitaine / Landes | 3 811 | 132 673 | 99 | 38 | 1 340 |
| 16. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 3 458 | 131 304 | 9 | 384 | 14 589 |
| 17. | Limousin / Corrèze | 3 397 | 87 932 | 52 | 65 | 1 691 |
| 18. | Alsace / Haut-Rhin | 3 272 | 115 533 | 44 | 74 | 2 626 |
| 19. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 3 149 | 127 706 | 42 | 75 | 3 041 |
| 20. | Haute-Normandie / Eure | 3 079 | 84 277 | 87 | 35 | 969 |
| 21. | Poitou-Charentes / Charente | 3 006 | 109 510 | 103 | 29 | 1 063 |
| 22. | Centre / Cher | 2 920 | 90 997 | 89 | 33 | 1 022 |
| 23. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 2 839 | 96 927 | 92 | 31 | 1 054 |
| 24. | Aquitaine / Dordogne | 2 802 | 96 561 | 141 | 20 | 685 |
| 25. | Poitou-Charentes / Vienne | 2 614 | 81 525 | 76 | 34 | 1 073 |
| 26. | Rhône-Alpes / Rhône | 2 416 | 96 724 | 11 | 220 | 8 793 |
| 27. | Bretagne / Ille et Vilaine | 2 333 | 82 130 | 45 | 52 | 1 825 |
| 28. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 2 268 | 83 561 | 93 | 24 | 899 |
| 29. | Centre / Indre | 1 753 | 49 142 | 34 | 52 | 1 445 |
| 30. | Champagne-Ardennes / Aube | 1 637 | 58 081 | 58 | 28 | 1 001 |
| 31. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 1 551 | 50 543 | 84 | 18 | 602 |
| 32. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 1 349 | 47 050 | 6 | 225 | 7 842 |
| 33. | Bourgogne / Saône et Loire | 1 327 | 48 417 | 81 | 16 | 598 |
| 34. | Basse-Normandie / Orne | 1 248 | 39 727 | 80 | 16 | 497 |
| 35. | Bourgogne / Côte d'Or | 1 196 | 34 386 | 33 | 36 | 1 042 |
| 36. | Picardie / Aisne | 1 176 | 32 109 | 86 | 14 | 373 |
| 37. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 1 152 | 38 897 | 44 | 26 | 884 |
| 38. | Picardie / Oise | 1 093 | 28 870 | 76 | 14 | 380 |
| 39. | Rhône-Alpes / Savoie | 1 066 | 30 341 | 73 | 15 | 416 |
| 40. | Auvergne / Puy de Dôme | 947 | 34 639 | 54 | 18 | 641 |
| 41. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 903 | 34 749 | 49 | 18 | 709 |
| 42. | Pays de la Loire / Mayenne | 875 | 33 198 | 45 | 19 | 738 |
| 43. | Bretagne / Morbihan | 800 | 25 786 | 64 | 13 | 403 |
| 44. | Basse-Normandie / Calvados | 764 | 23 273 | 73 | 10 | 319 |
| 45. | Lorraine / Meuse | 762 | 25 081 | 29 | 26 | 865 |
| 46. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 585 | 25 757 | 5 | 117 | 5 151 |
| 47. | Rhône-Alpes / Loire | 567 | 19 194 | 57 | 10 | 337 |
| 48. | Bourgogne / Nièvre | 566 | 23 060 | 10 | 57 | 2 306 |
| 49. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 560 | 16 033 | 32 | 18 | 501 |
| 50. | Franche-Comté / Jura | 549 | 18 855 | 45 | 12 | 419 |
| 51. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 504 | 20 545 | 27 | 19 | 761 |
| 52. | Franche-Comté / Haute Saône | 502 | 16 463 | 37 | 14 | 445 |
| 53. | Aquitaine / Gironde | 489 | 19 855 | 37 | 13 | 537 |
| 54. | Corse / Haute Corse | 455 | 7 869 | 12 | 38 | 656 |
| 55. | Bretagne / Côtes d'Armor | 424 | 17 702 | 25 | 17 | 708 |
| 56. | Bretagne / Finistère | 411 | 10 319 | 59 | 7 | 175 |
| 57. | Languedoc-Roussillon / Aude | 330 | 12 504 | 14 | 24 | 893 |
| 58. | Auvergne / Allier | 329 | 9 366 | 56 | 6 | 167 |
| 59. | Limousin / Haute Vienne | 319 | 9 265 | 37 | 9 | 250 |
| 60. | Lorraine / Vosges | 270 | 7 261 | 25 | 11 | 290 |
| 61. | Franche-Comté / Doubs | 258 | 5 712 | 33 | 8 | 173 |
| 62. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 247 | 7 141 | 16 | 15 | 446 |
| 63. | Midi-Pyrénées / Lot | 206 | 4 929 | 17 | 12 | 290 |
| 64. | Centre / Indre et Loire | 201 | 6 264 | 28 | 7 | 224 |
| 65. | Auvergne / Haute Loire | 199 | 7 111 | 32 | 6 | 222 |
| 66. | Ile-de-France / Val d'Oise | 191 | 4 427 | 17 | 11 | 260 |
| 67. | Midi-Pyrénées / Ariège | 176 | 5 384 | 14 | 13 | 385 |
| 68. | Centre / Loir et Cher | 165 | 4 305 | 33 | 5 | 130 |
| 69. | Rhône-Alpes / Ardèche | 152 | 5 177 | 11 | 14 | 471 |
| 70. | Pays de la Loire / Sarthe | 151 | 4 036 | 19 | 8 | 212 |
| 71. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 117 | 2 146 | 22 | 5 | 98 |
| 72. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 115 | 3 464 | 26 | 4 | 133 |
| 73. | Bourgogne / Yonne | 111 | 4 056 | 17 | 7 | 239 |
| 74. | Rhône-Alpes / Ain | 107 | 1 351 | 34 | 3 | 40 |
| 75. | Rhône-Alpes / Isère | 97 | 1 354 | 21 | 5 | 64 |
| 76. | Midi-Pyrénées / Gers | 89 | 3 673 | 17 | 5 | 216 |
| 77. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 75 | 1 779 | 18 | 4 | 99 |
| 78. | Ile-de-France / Yvelines | 69 | 1 138 | 7 | 10 | 163 |
| 79. | Corse / Corse du Sud | 66 | 2 681 | 2 | 33 | 1 341 |
| 80. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 63 | 1 276 | 34 | 2 | 38 |
| 81. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 61 | 719 | 14 | 4 | 51 |
| 82. | Pays de la Loire / Vendée | 52 | 1 053 | 11 | 5 | 96 |
| 83. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 11 | 105 | 3 | 4 | 35 |
| 84. | Limousin / Creuse | 1 | 10 | 1 | 1 | 10 |
| 85. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 86. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 87. | Auvergne / Cantal | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 88. | Rhône-Alpes / Drôme | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 89. | Ile-de-France / Essonne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Languedoc-Roussillon / Gard | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Aquitaine / Lot et Garonne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Ile-de-France / Paris | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Ile-de-France / Val de Marne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totaux | 265 038 | 8 163 182 | 4 426 | 60 | 1 844 |
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