| Tous | Département | Nombre de parcelles | Nombre d'h. | Nombre de cultivateurs | Nombre de parcelles par cultivateur | Nombre d'h. par cultivateur |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 52 423 | 962 466 | 59 | 889 | 16 313 |
| 2. | Nord / Pas de Calais | 20 812 | 759 547 | 104 | 200 | 7 303 |
| 3. | Basse-Normandie / Calvados | 13 619 | 421 891 | 69 | 197 | 6 114 |
| 4. | Champagne-Ardennes / Marne | 11 991 | 481 780 | 206 | 58 | 2 339 |
| 5. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 11 822 | 380 585 | 48 | 246 | 7 929 |
| 6. | Picardie / Somme | 11 582 | 344 169 | 178 | 65 | 1 934 |
| 7. | Nord / Nord | 10 610 | 240 216 | 186 | 57 | 1 291 |
| 8. | Lorraine / Moselle | 10 442 | 355 480 | 94 | 111 | 3 782 |
| 9. | Alsace / Bas-Rhin | 10 166 | 383 957 | 118 | 86 | 3 254 |
| 10. | Ile-de-France / Seine et Marne | 9 333 | 353 410 | 30 | 311 | 11 780 |
| 11. | Midi-Pyrénées / Tarn | 8 623 | 367 811 | 92 | 94 | 3 998 |
| 12. | Centre / Eure et Loir | 8 105 | 301 972 | 68 | 119 | 4 441 |
| 13. | Centre / Loiret | 7 067 | 185 081 | 96 | 74 | 1 928 |
| 14. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 6 200 | 214 316 | 334 | 19 | 642 |
| 15. | Haute-Normandie / Eure | 6 002 | 198 137 | 82 | 73 | 2 416 |
| 16. | Basse-Normandie / Manche | 4 306 | 182 563 | 26 | 166 | 7 022 |
| 17. | Aquitaine / Landes | 3 773 | 130 416 | 101 | 37 | 1 291 |
| 18. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 3 458 | 131 304 | 9 | 384 | 14 589 |
| 19. | Limousin / Corrèze | 3 393 | 87 865 | 51 | 67 | 1 723 |
| 20. | Alsace / Haut-Rhin | 3 271 | 115 493 | 45 | 73 | 2 567 |
| 21. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 3 146 | 127 506 | 44 | 72 | 2 898 |
| 22. | Centre / Cher | 2 920 | 90 997 | 86 | 34 | 1 058 |
| 23. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 2 791 | 95 739 | 92 | 30 | 1 041 |
| 24. | Poitou-Charentes / Vienne | 2 595 | 81 087 | 69 | 38 | 1 175 |
| 25. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 2 214 | 82 656 | 106 | 21 | 780 |
| 26. | Aquitaine / Dordogne | 1 818 | 57 123 | 137 | 13 | 417 |
| 27. | Rhône-Alpes / Rhône | 1 810 | 71 000 | 10 | 181 | 7 100 |
| 28. | Centre / Indre | 1 745 | 48 890 | 41 | 43 | 1 192 |
| 29. | Champagne-Ardennes / Aube | 1 727 | 60 683 | 65 | 27 | 934 |
| 30. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 1 535 | 50 123 | 93 | 17 | 539 |
| 31. | Bourgogne / Côte d'Or | 1 519 | 49 235 | 50 | 30 | 985 |
| 32. | Poitou-Charentes / Charente | 1 503 | 56 342 | 97 | 15 | 581 |
| 33. | Bourgogne / Saône et Loire | 1 329 | 48 417 | 81 | 16 | 598 |
| 34. | Bretagne / Morbihan | 1 257 | 41 619 | 69 | 18 | 603 |
| 35. | Basse-Normandie / Orne | 1 215 | 38 561 | 94 | 13 | 410 |
| 36. | Picardie / Aisne | 1 150 | 31 608 | 94 | 12 | 336 |
| 37. | Picardie / Oise | 1 087 | 28 816 | 80 | 14 | 360 |
| 38. | Rhône-Alpes / Savoie | 1 065 | 30 304 | 68 | 16 | 446 |
| 39. | Lorraine / Meuse | 959 | 30 969 | 37 | 26 | 837 |
| 40. | Auvergne / Puy de Dôme | 949 | 34 566 | 56 | 17 | 617 |
| 41. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 903 | 34 720 | 47 | 19 | 739 |
| 42. | Pays de la Loire / Mayenne | 865 | 32 707 | 42 | 21 | 779 |
| 43. | Bretagne / Ille et Vilaine | 748 | 28 014 | 40 | 19 | 700 |
| 44. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 585 | 25 757 | 5 | 117 | 5 151 |
| 45. | Bourgogne / Nièvre | 569 | 23 079 | 11 | 52 | 2 098 |
| 46. | Rhône-Alpes / Loire | 569 | 19 206 | 61 | 9 | 315 |
| 47. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 560 | 16 033 | 35 | 16 | 458 |
| 48. | Franche-Comté / Jura | 550 | 18 887 | 54 | 10 | 350 |
| 49. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 504 | 20 545 | 29 | 17 | 708 |
| 50. | Aquitaine / Gironde | 488 | 19 835 | 37 | 13 | 536 |
| 51. | Franche-Comté / Haute Saône | 484 | 15 820 | 35 | 14 | 452 |
| 52. | Corse / Haute Corse | 455 | 7 869 | 12 | 38 | 656 |
| 53. | Bretagne / Côtes d'Armor | 424 | 17 702 | 20 | 21 | 885 |
| 54. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 412 | 10 894 | 18 | 23 | 605 |
| 55. | Bretagne / Finistère | 408 | 10 279 | 55 | 7 | 187 |
| 56. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 379 | 12 590 | 41 | 9 | 307 |
| 57. | Auvergne / Allier | 363 | 10 241 | 59 | 6 | 174 |
| 58. | Languedoc-Roussillon / Aude | 330 | 12 504 | 14 | 24 | 893 |
| 59. | Limousin / Haute Vienne | 319 | 9 280 | 34 | 9 | 273 |
| 60. | Lorraine / Vosges | 268 | 7 178 | 27 | 10 | 266 |
| 61. | Franche-Comté / Doubs | 259 | 5 719 | 30 | 9 | 191 |
| 62. | Midi-Pyrénées / Lot | 202 | 4 792 | 19 | 11 | 252 |
| 63. | Auvergne / Haute Loire | 200 | 7 111 | 29 | 7 | 245 |
| 64. | Centre / Indre et Loire | 193 | 5 859 | 30 | 6 | 195 |
| 65. | Ile-de-France / Val d'Oise | 191 | 4 427 | 21 | 9 | 211 |
| 66. | Midi-Pyrénées / Ariège | 176 | 5 384 | 12 | 15 | 449 |
| 67. | Centre / Loir et Cher | 166 | 4 305 | 39 | 4 | 110 |
| 68. | Rhône-Alpes / Ardèche | 152 | 5 177 | 11 | 14 | 471 |
| 69. | Pays de la Loire / Sarthe | 145 | 3 867 | 17 | 9 | 227 |
| 70. | Rhône-Alpes / Isère | 133 | 2 100 | 35 | 4 | 60 |
| 71. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 116 | 2 123 | 24 | 5 | 88 |
| 72. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 112 | 3 380 | 26 | 4 | 130 |
| 73. | Bourgogne / Yonne | 111 | 4 056 | 17 | 7 | 239 |
| 74. | Rhône-Alpes / Ain | 101 | 1 339 | 28 | 4 | 48 |
| 75. | Midi-Pyrénées / Gers | 89 | 3 583 | 16 | 6 | 224 |
| 76. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 75 | 1 779 | 17 | 4 | 105 |
| 77. | Ile-de-France / Yvelines | 69 | 1 138 | 7 | 10 | 163 |
| 78. | Corse / Corse du Sud | 66 | 2 681 | 2 | 33 | 1 341 |
| 79. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 64 | 1 270 | 32 | 2 | 40 |
| 80. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 60 | 710 | 16 | 4 | 44 |
| 81. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 52 | 1 252 | 2 | 26 | 626 |
| 82. | Pays de la Loire / Vendée | 52 | 1 053 | 14 | 4 | 75 |
| 83. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 11 | 105 | 3 | 4 | 35 |
| 84. | Rhône-Alpes / Drôme | 3 | 10 | 3 | 1 | 3 |
| 85. | Limousin / Creuse | 1 | 10 | 1 | 1 | 10 |
| 86. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 87. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 88. | Auvergne / Cantal | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 89. | Ile-de-France / Essonne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Languedoc-Roussillon / Gard | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Aquitaine / Lot et Garonne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Ile-de-France / Paris | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Ile-de-France / Val de Marne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totaux | 264 314 | 8 181 070 | 4 592 | 58 | 1 782 |
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