| Rang | Département | Nombre de parcelles | Nombre d'h. | Nombre de maraîchers | Nombre de parcelles par maraîcher | Nombre d'h. par maraîcher |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Nord / Nord | 375 | 196 | 38 | 10 | 5 |
| 2. | Midi-Pyrénées / Tarn | 300 | 173 | 16 | 19 | 11 |
| 3. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 129 | 57 | 13 | 10 | 4 |
| 4. | Poitou-Charentes / Vienne | 122 | 70 | 33 | 4 | 2 |
| 5. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 95 | 49 | 20 | 5 | 2 |
| 6. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 94 | 70 | 14 | 7 | 5 |
| 7. | Rhône-Alpes / Loire | 87 | 27 | 21 | 4 | 1 |
| 8. | Alsace / Haut-Rhin | 86 | 46 | 7 | 12 | 7 |
| 9. | Franche-Comté / Jura | 82 | 31 | 22 | 4 | 1 |
| 10. | Aquitaine / Dordogne | 79 | 43 | 9 | 9 | 5 |
| 11. | Champagne-Ardennes / Marne | 77 | 40 | 6 | 13 | 7 |
| 12. | Rhône-Alpes / Savoie | 74 | 34 | 13 | 6 | 3 |
| 13. | Rhône-Alpes / Ain | 68 | 24 | 19 | 4 | 1 |
| 14. | Bretagne / Morbihan | 63 | 29 | 8 | 8 | 4 |
| 15. | Haute-Normandie / Eure | 60 | 26 | 14 | 4 | 2 |
| 16. | Champagne-Ardennes / Aube | 57 | 28 | 19 | 3 | 1 |
| 17. | Lorraine / Moselle | 56 | 39 | 12 | 5 | 3 |
| 18. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 55 | 28 | 1 | 55 | 28 |
| 19. | Centre / Cher | 53 | 35 | 9 | 6 | 4 |
| 20. | Picardie / Somme | 52 | 32 | 19 | 3 | 2 |
| 21. | Alsace / Bas-Rhin | 51 | 34 | 16 | 3 | 2 |
| 22. | Bourgogne / Yonne | 51 | 32 | 17 | 3 | 2 |
| 23. | Aquitaine / Gironde | 51 | 30 | 4 | 13 | 8 |
| 24. | Ile-de-France / Essonne | 43 | 21 | 3 | 14 | 7 |
| 25. | Bretagne / Côtes d'Armor | 42 | 14 | 13 | 3 | 1 |
| 26. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 40 | 23 | 6 | 7 | 4 |
| 27. | Basse-Normandie / Orne | 40 | 17 | 2 | 20 | 8 |
| 28. | Basse-Normandie / Calvados | 38 | 21 | 19 | 2 | 1 |
| 29. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 37 | 16 | 2 | 19 | 8 |
| 30. | Picardie / Oise | 34 | 23 | 7 | 5 | 3 |
| 31. | Nord / Pas de Calais | 33 | 22 | 21 | 2 | 1 |
| 32. | Bretagne / Finistère | 30 | 10 | 3 | 10 | 3 |
| 33. | Picardie / Aisne | 29 | 17 | 8 | 4 | 2 |
| 34. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 27 | 22 | 7 | 4 | 3 |
| 35. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 22 | 10 | 15 | 1 | 1 |
| 36. | Pays de la Loire / Sarthe | 21 | 10 | 9 | 2 | 1 |
| 37. | Midi-Pyrénées / Lot | 20 | 15 | 4 | 5 | 4 |
| 38. | Centre / Loir et Cher | 20 | 7 | 11 | 2 | 1 |
| 39. | Centre / Eure et Loir | 19 | 7 | 7 | 3 | 1 |
| 40. | Centre / Indre | 17 | 11 | 1 | 17 | 11 |
| 41. | Ile-de-France / Val d'Oise | 16 | 6 | 3 | 5 | 2 |
| 42. | Aquitaine / Landes | 14 | 11 | 3 | 5 | 4 |
| 43. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 14 | 8 | 3 | 5 | 3 |
| 44. | Pays de la Loire / Mayenne | 13 | 6 | 11 | 1 | 1 |
| 45. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 13 | 6 | 5 | 3 | 1 |
| 46. | Auvergne / Allier | 13 | 4 | 6 | 2 | 1 |
| 47. | Limousin / Haute Vienne | 12 | 2 | 2 | 6 | 1 |
| 48. | Bretagne / Ille et Vilaine | 10 | 8 | 3 | 3 | 3 |
| 49. | Ile-de-France / Seine et Marne | 10 | 6 | 3 | 3 | 2 |
| 50. | Rhône-Alpes / Isère | 10 | 6 | 3 | 3 | 2 |
| 51. | Rhône-Alpes / Ardèche | 9 | 5 | 2 | 5 | 3 |
| 52. | Ile-de-France / Yvelines | 9 | 4 | 1 | 9 | 4 |
| 53. | Rhône-Alpes / Rhône | 8 | 3 | 1 | 8 | 3 |
| 54. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 8 | 2 | 1 | 8 | 2 |
| 55. | Centre / Loiret | 6 | 1 | 5 | 1 | 0 |
| 56. | Bourgogne / Saône et Loire | 4 | 3 | 3 | 1 | 1 |
| 57. | Lorraine / Meuse | 3 | 1 | 3 | 1 | 0 |
| 58. | Corse / Haute Corse | 3 | 1 | 1 | 3 | 1 |
| 59. | Centre / Indre et Loire | 3 | 1 | 3 | 1 | 0 |
| 60. | Bourgogne / Nièvre | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 |
| 61. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 2 | 1 | 2 | 1 | 1 |
| 62. | Limousin / Corrèze | 2 | 1 | 1 | 2 | 1 |
| 63. | Midi-Pyrénées / Gers | 2 | 1 | 1 | 2 | 1 |
| 64. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 2 | 1 | 1 | 2 | 1 |
| 65. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 66. | Poitou-Charentes / Charente | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 67. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 68. | Franche-Comté / Doubs | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 69. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 70. | Pays de la Loire / Vendée | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 71. | Lorraine / Vosges | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 72. | Franche-Comté / Haute Saône | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| 73. | Auvergne / Haute Loire | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 |
| 74. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 1 | 0 | 1 | 1 | 0 |
| 75. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 76. | Midi-Pyrénées / Ariège | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 77. | Languedoc-Roussillon / Aude | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 78. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 79. | Auvergne / Cantal | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 80. | Corse / Corse du Sud | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 81. | Bourgogne / Côte d'Or | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 82. | Limousin / Creuse | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 83. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 84. | Rhône-Alpes / Drôme | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 85. | Languedoc-Roussillon / Gard | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 86. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 87. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 88. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 89. | Aquitaine / Lot et Garonne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Basse-Normandie / Manche | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Ile-de-France / Paris | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Auvergne / Puy de Dôme | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Ile-de-France / Val de Marne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totaux | 2 927 | 1 533.45 | 567 | 5 | 2.70 |
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