| Tous | Département | Nombre de parcelles | Nombre d'h. | Nombre de cultivateurs | Nombre de parcelles par cultivateur | Nombre d'h. par cultivateur |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 54 433 | 1 235 967 | 56 | 972 | 22 071 |
| 2. | Picardie / Somme | 22 895 | 671 016 | 195 | 117 | 3 441 |
| 3. | Nord / Pas de Calais | 21 962 | 768 739 | 166 | 132 | 4 631 |
| 4. | Nord / Nord | 15 731 | 373 935 | 193 | 82 | 1 937 |
| 5. | Basse-Normandie / Calvados | 12 940 | 397 288 | 83 | 156 | 4 787 |
| 6. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 11 635 | 384 131 | 33 | 353 | 11 640 |
| 7. | Centre / Eure et Loir | 10 466 | 394 254 | 80 | 131 | 4 928 |
| 8. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 9 498 | 339 037 | 371 | 26 | 914 |
| 9. | Ile-de-France / Seine et Marne | 9 483 | 355 415 | 38 | 250 | 9 353 |
| 10. | Lorraine / Moselle | 9 407 | 317 286 | 127 | 74 | 2 498 |
| 11. | Alsace / Bas-Rhin | 8 439 | 324 699 | 148 | 57 | 2 194 |
| 12. | Champagne-Ardennes / Marne | 7 190 | 223 408 | 219 | 33 | 1 020 |
| 13. | Champagne-Ardennes / Aube | 6 989 | 207 749 | 102 | 69 | 2 037 |
| 14. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 5 372 | 97 252 | 89 | 60 | 1 093 |
| 15. | Basse-Normandie / Orne | 4 563 | 113 304 | 51 | 89 | 2 222 |
| 16. | Poitou-Charentes / Vienne | 3 994 | 116 873 | 119 | 34 | 982 |
| 17. | Aquitaine / Landes | 3 913 | 132 626 | 55 | 71 | 2 411 |
| 18. | Centre / Indre | 3 881 | 103 524 | 44 | 88 | 2 353 |
| 19. | Basse-Normandie / Manche | 3 814 | 155 480 | 34 | 112 | 4 573 |
| 20. | Midi-Pyrénées / Tarn | 3 658 | 136 671 | 107 | 34 | 1 277 |
| 21. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 3 398 | 129 970 | 10 | 340 | 12 997 |
| 22. | Limousin / Corrèze | 3 190 | 83 953 | 50 | 64 | 1 679 |
| 23. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 3 141 | 122 953 | 43 | 73 | 2 859 |
| 24. | Auvergne / Puy de Dôme | 3 075 | 117 502 | 67 | 46 | 1 754 |
| 25. | Haute-Normandie / Eure | 2 978 | 83 461 | 111 | 27 | 752 |
| 26. | Aquitaine / Dordogne | 2 849 | 97 193 | 154 | 19 | 631 |
| 27. | Alsace / Haut-Rhin | 2 648 | 92 550 | 60 | 44 | 1 543 |
| 28. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 2 493 | 86 998 | 87 | 29 | 1 000 |
| 29. | Bourgogne / Saône et Loire | 2 448 | 88 930 | 97 | 25 | 917 |
| 30. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 2 378 | 88 310 | 174 | 14 | 508 |
| 31. | Rhône-Alpes / Rhône | 2 301 | 90 456 | 20 | 115 | 4 523 |
| 32. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 1 979 | 64 132 | 104 | 19 | 617 |
| 33. | Centre / Cher | 1 911 | 62 610 | 111 | 17 | 564 |
| 34. | Centre / Loiret | 1 597 | 43 905 | 71 | 22 | 618 |
| 35. | Pays de la Loire / Sarthe | 1 562 | 56 934 | 62 | 25 | 918 |
| 36. | Bretagne / Côtes d'Armor | 1 483 | 60 950 | 52 | 29 | 1 172 |
| 37. | Franche-Comté / Haute Saône | 1 373 | 46 995 | 53 | 26 | 887 |
| 38. | Poitou-Charentes / Charente | 1 346 | 52 247 | 77 | 17 | 679 |
| 39. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 1 333 | 46 457 | 29 | 46 | 1 602 |
| 40. | Bretagne / Morbihan | 1 237 | 37 655 | 119 | 10 | 316 |
| 41. | Bretagne / Finistère | 1 225 | 44 996 | 45 | 27 | 1 000 |
| 42. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 1 189 | 39 520 | 62 | 19 | 637 |
| 43. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 1 130 | 35 604 | 41 | 28 | 868 |
| 44. | Rhône-Alpes / Savoie | 1 060 | 30 145 | 97 | 11 | 311 |
| 45. | Bourgogne / Yonne | 1 008 | 34 080 | 45 | 22 | 757 |
| 46. | Auvergne / Allier | 908 | 32 117 | 81 | 11 | 397 |
| 47. | Picardie / Oise | 900 | 24 382 | 79 | 11 | 309 |
| 48. | Bretagne / Ille et Vilaine | 894 | 33 695 | 41 | 22 | 822 |
| 49. | Rhône-Alpes / Ain | 769 | 23 660 | 43 | 18 | 550 |
| 50. | Pays de la Loire / Mayenne | 756 | 25 942 | 42 | 18 | 618 |
| 51. | Picardie / Aisne | 691 | 18 978 | 52 | 13 | 365 |
| 52. | Ile-de-France / Val d'Oise | 689 | 26 852 | 23 | 30 | 1 167 |
| 53. | Aquitaine / Gironde | 683 | 27 131 | 52 | 13 | 522 |
| 54. | Rhône-Alpes / Loire | 565 | 18 964 | 48 | 12 | 395 |
| 55. | Bourgogne / Nièvre | 562 | 23 027 | 18 | 31 | 1 279 |
| 56. | Franche-Comté / Jura | 535 | 17 876 | 40 | 13 | 447 |
| 57. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 526 | 23 208 | 4 | 132 | 5 802 |
| 58. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 510 | 18 930 | 24 | 21 | 789 |
| 59. | Centre / Indre et Loire | 464 | 12 484 | 71 | 7 | 176 |
| 60. | Corse / Haute Corse | 428 | 6 798 | 9 | 48 | 755 |
| 61. | Languedoc-Roussillon / Aude | 408 | 14 881 | 29 | 14 | 513 |
| 62. | Pays de la Loire / Vendée | 340 | 10 253 | 28 | 12 | 366 |
| 63. | Limousin / Haute Vienne | 321 | 10 735 | 22 | 15 | 488 |
| 64. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 317 | 7 842 | 26 | 12 | 302 |
| 65. | Midi-Pyrénées / Gers | 263 | 7 368 | 49 | 5 | 150 |
| 66. | Lorraine / Vosges | 241 | 5 610 | 28 | 9 | 200 |
| 67. | Midi-Pyrénées / Ariège | 238 | 6 991 | 25 | 10 | 280 |
| 68. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 236 | 6 991 | 27 | 9 | 259 |
| 69. | Auvergne / Haute Loire | 227 | 7 265 | 37 | 6 | 196 |
| 70. | Rhône-Alpes / Ardèche | 220 | 7 916 | 5 | 44 | 1 583 |
| 71. | Bourgogne / Côte d'Or | 201 | 3 802 | 24 | 8 | 158 |
| 72. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 197 | 6 467 | 20 | 10 | 323 |
| 73. | Centre / Loir et Cher | 178 | 3 840 | 40 | 4 | 96 |
| 74. | Franche-Comté / Doubs | 157 | 3 248 | 21 | 7 | 155 |
| 75. | Lorraine / Meuse | 137 | 4 249 | 25 | 5 | 170 |
| 76. | Midi-Pyrénées / Lot | 131 | 3 300 | 13 | 10 | 254 |
| 77. | Rhône-Alpes / Isère | 101 | 1 767 | 35 | 3 | 50 |
| 78. | Ile-de-France / Yvelines | 100 | 1 332 | 13 | 8 | 102 |
| 79. | Rhône-Alpes / Drôme | 94 | 4 075 | 1 | 94 | 4 075 |
| 80. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 85 | 2 984 | 13 | 7 | 230 |
| 81. | Ile-de-France / Essonne | 73 | 1 824 | 14 | 5 | 130 |
| 82. | Corse / Corse du Sud | 68 | 2 691 | 3 | 23 | 897 |
| 83. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 67 | 1 510 | 15 | 4 | 101 |
| 84. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 61 | 803 | 25 | 2 | 32 |
| 85. | Auvergne / Cantal | 59 | 1 113 | 4 | 15 | 278 |
| 86. | Aquitaine / Lot et Garonne | 2 | 12 | 2 | 1 | 6 |
| 87. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 2 | 12 | 2 | 1 | 6 |
| 88. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 89. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Limousin / Creuse | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Languedoc-Roussillon / Gard | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Ile-de-France / Paris | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Ile-de-France / Val de Marne | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totaux | 294 999 | 9 050 085 | 5 324 | 55 | 1 700 |
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