| Rang | Région | Nombre de parcelles | Nombre d'h. | Nombre de maraîchers | Nombre de parcelles par maraîcher | Nombre d'h. par maraîcher |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Nord | 408 | 218 | 59 | 7 | 4 |
| 2. | Midi-Pyrénées | 381 | 216 | 21 | 18 | 10 |
| 3. | Champagne-Ardennes | 358 | 195 | 53 | 7 | 4 |
| 4. | Rhône-Alpes | 258 | 101 | 52 | 5 | 2 |
| 5. | Haute-Normandie | 150 | 71 | 25 | 6 | 3 |
| 6. | Aquitaine | 147 | 87 | 17 | 9 | 5 |
| 7. | Picardie | 145 | 91 | 37 | 4 | 2 |
| 8. | Bretagne | 145 | 61 | 27 | 5 | 2 |
| 9. | Alsace | 139 | 80 | 26 | 5 | 3 |
| 10. | Poitou-Charentes | 129 | 69 | 45 | 3 | 2 |
| 11. | Centre | 114 | 61 | 31 | 4 | 2 |
| 12. | Lorraine | 105 | 68 | 23 | 5 | 3 |
| 13. | Ile-de-France | 105 | 60 | 17 | 6 | 4 |
| 14. | Languedoc-Roussillon | 100 | 53 | 15 | 7 | 4 |
| 15. | Franche-Comté | 85 | 32 | 16 | 5 | 2 |
| 16. | Basse-Normandie | 77 | 37 | 20 | 4 | 2 |
| 17. | Bourgogne | 59 | 36 | 16 | 4 | 2 |
| 18. | Pays de la Loire | 32 | 18 | 18 | 2 | 1 |
| 19. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur | 25 | 14 | 12 | 2 | 1 |
| 20. | Auvergne | 17 | 5 | 9 | 2 | 1 |
| 21. | Limousin | 14 | 3 | 3 | 5 | 1 |
| 22. | Corse | 3 | 1 | 1 | 3 | 1 |
| Totaux | 2 996 | 1 575.75 | 543 | 6 | 2.90 |
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